Ein sehr eleganter Rosé Sekt, der durch seine straffe Würze und betörende Frucht besticht. Rote Beeren, weißer Nougat und geröstete Haselnüsse, gepaart mit saften Hefenoten. Ein lang anhaltendes Mousseux, mit einem mineralisch cremigen Abgang runden den Brut Rosé herrlich ab.
BIO - Demeter / Sekt Austria Steiermark g.U.
Rebsorten: Pinot Noir | Weißburgunder
Boden: Muschelkalk
Alkohol: 12,0 %
Hefelagerung: mind. 18 Monate
Dosage: 4,0 g/l
Gesamt-SO2: unter 50 mg/l
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