Ein tiefes Rubinrot erinnert eher an einen leichten Rotwein als an Rosé. Tolle Frische in der Nase mit viel säuerlicher Frucht von Johannisbeeren und Jostabeeren. Hinzu kommen eine schöne Kräuterwürze, minzige Anklänge und zarte Hefenoten. Sehr saftig und erdig, kein Kitsch oder Bonbonsüße. Am Gaumen griffig, feste Textur, extrem frisch mit tollem Trinkfluss.
BIO - Demeter
Rebsorte: Cuvée
Boden: sandiger Kalk
Alkohol: 11,5 %
Méthode Ancestrale
keine Sulfite zugesetzt